大正の鶴 RISING 朝日米

大正の鶴 RISING 朝日米は、そもそも、落昇氏が蔵に帰り岡山の「朝日米」にこだわって造り始めたお酒です。燗をしても旨い、そして燗冷めしても味が落ちないお酒です。麹からしっかり作ればこうなりますと杜氏が言ってました。

やや辛口です