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岡山・倉敷の地酒販売所 お酒のつなしま

ヨイキゲン 碧天 純米雄町 1800ml

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しっかりとした酸味があり、燗をしてもいけそうです。雄町米の熟成感を味わうには、新酒よりは冷や卸し時期が宜しいかと思います。
蔵元が以前のコンセプトを変えており、雄町系純米以外の碧天も登場しております。

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メーカー: ヨイキゲン